评委们都停下了手中的筷子，看着崔雄，崔雄肠子都悔青了，当初为了显得大方一点，再加上陆家功夫的首字和六是一个意思，所以才没选一号要了六号，结果出现这么一个情况。

刚才他只注意陆开炒菜去了，没有注意这小子还有这个小九九，暗地里还能把林栋的贴牌给掉个头，眼睛瞪着陆开，问：“陆师傅，你是故意的吧？”

陆开也不生气，指了指林栋道：“林师傅离我这么远，我能动手脚？”

台下的观众也发现了台上出了状况，黑子带头喊起来：“要不两个师傅重新做一份？”

“对。”赵猛附和：“其他的打分，剩下的两个重新做就行了。”

“赞同！”旁边有哥们同意：“刚好我还想看看怎么锦绣楼那小子颠勺。”

崔雄脸色很难看，刚才已经让陆开大出了一把风头，现在两人还比试一次，这小子不知道又会玩个什么花样，再说，林栋那水平和陆开比，差距很明显，他要是早知道陆开有这功夫，打死不会派林栋去参加这比赛。

见一众评委都不说话，蔡阑出来解围，道：“这九和六，我看都能过关，不论是色，还是香，还是味。老夫都给九分。”

这么一说，评委们纷纷点头，都给个高分，保送陆家功夫的晋级，现在看来已经是最好的对策了，崔雄也不得不同意。

五分钟后，分数出来。

果然，两个九号并列57分双双晋级，余下一个名额被湘情楼的育才师傅得到。

两个海鲜酒楼和一个五星级酒店的师傅没有意见，因为确实要比人家的差。金汉的姚师傅不服气，他是冲着奖金来的，脾气也最冲，指着自己的红烧肉问崔雄：“我这比他们的差哪？你不说出个所以然我就怀疑你们这都是内定的。”

崔雄看都没看那红烧肉，笑眯眯的冲着姚师傅道：“正宗的毛家红烧肉是不能用酱油的。”

姚师傅一愣，问边上的育才师傅：“真的？”

“真的。”育才师傅点头：“这还有个小故事，说是开国伟人的父亲以前开过酱油作坊，小时候见多了酱油的生产过程，解放前条件简陋，卫生也没跟上，见多了有了生理反应，从此再也不吃酱油。”

有了年纪最大的育才师傅这番话，姚师傅倒也没多说，直接下了台。

很快，服务员上菜撤走了碟子和已经被淘汰的几张灶子。舞台上就剩下了三人，林栋，育才师傅，陆开。

最后一轮角逐前三名，规矩也没了，完全自由发挥，喜欢做什么做什么。

湘情楼育才师傅最先开火，挑了根熟火腿，一分为二，当中的一半叮叮梆梆的切得粉碎，剩下的一半，手里换了个刀，轻轻一点，成了梅花瓣的形状，摊开摆在白色的碟子上，很好看。

接着又挑了一条里脊肉，切成冬青树形状的肉片，放着各种作料腌制着。这边还是没停手，又拿出一块猪板油，去膜，均匀的切成了一粒一粒。

陆开对育才师傅挺有好感，这种老师傅做东西就是稳，一步一脚印，不急不缓，看着都觉得踏实。

等他老人家把里脊肉平铺，撒上了干淀粉。林栋终于也开始行动了。