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第一百七十二章 拢帐

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傅紫萱看着傅紫武心情很好的样子,也跟着高兴,又问道:“现在一只油炸童子鸡的价格是多少?”

“因为油炸鹌鹑是三十文一只,童子鸡也不好订得太低了。原本想着订八十文一只的,只因乡下收的母鸡也才二十文一斤,倒不好订得太高。妹妹让我和王婶商量,我们俩最后就定了六十文一只。”

“试卖期间是买一送一,等于是三十文一只。最开始三天可是卖疯了。妹妹你是不知道,那队排得,都看不到尾!原本是想歇几天的,也想看看市场的反映,没想到倒不让我们歇了。正式推出后卖六十文也卖得极好。原本我们还担心别人嫌六十文贵了呢。”

“不过妹妹,这量这么大,一天要几百只呢。家里养的鸡能供应上吗不跳字。

傅紫萱听了便说道:“这你不用担心,家里供不上,村里及附近总能收些来的,养鸡的人家可是比养猪的多多了。而且这童子鸡周期短,一两个月就能出栏了,又不费事。现在村里可是不少人跟着养童子鸡呢。又不用他们再拿到镇上或城里卖,只要车子往城里来的时候,到他们家里收就成了。可不正高兴着吗?傅家村人因养鹌鹑和童子鸡可是给他们增了不少进项。”

“而且这养童子鸡的热情也能掩了那些来打探鹌鹑的人。这鹌鹑除了傅家庄,其他地方可是还没有呢。那些傅家庄的一些儿女亲家姻亲什么的,可是一拨一拨地上门来打探,还跑到我们家来烦人。现在有了童子鸡这条路,打探的人倒是少多了。倒是能掩住鹌鹑,让傅家庄的人安安心心地赚鹌鹑的钱。以后就是放开让别处养,也没有傅家庄的规模,别人还是要来傅家庄采购的。”

傅紫武听说货源不用担心,便放下心来。

不过很快眉头又皱了皱,说道:“妹妹,这才半个月,外面就有人仿着炸童子鸡了,而且价钱还低的很。我听说后还特意去看了,光这一条街上就开了三四家。有卖五十文的,四十文的,最低的是三十文的。好多人冲着价钱低都跑去买了,生意还不错呢。妹妹我们要不要也降降价?”

傅紫萱听了顿了顿,就说道:“不必。这毛鸡收来都要二十文一斤了,除去鸡毛和内脏头尾,成本就要二十五文一斤了。这卖三十文可是赔本赚吆喝。撑不了多久的。我们开的价不算太高,用的油又是好油,柴火、做料、人工、还有买店铺的银子,六十文并不算贵。”

“而且就算别人仿着去,也仿不出我们的味道。有些调料这个敬县可是买不到的。全国都没有几处有。别人也只不过贪一时的便宜,真正的长久客人及熟客还是要回我们店里来的。”

“而且最重要的,我们卖的都是精品,市场、顾客群不同。原本推出童子鸡,就是想着换个品种,缓一缓别人吃腻鹌鹑的味道,暂时得以换个口味。重点还是要在鹌鹑上。将来就是鹌鹑养得多了,价格便宜了,店里做不下去了,也不要紧。这头一笔银子我们算是赚到了。”

傅紫武听了也不再苦恼,这个妹妹总有一些别人没想到的主意。她说不要紧就不要紧。

傅紫萱敛下眉眼继续翻着帐簿,忽然想起答应那些夫人要送她们贵宾牌子,就抬头问道:“那些贵宾牌子可都做了?”

“做了。按妹妹的想法做了三种牌子,又把十五面嵌了翡翠的贵宾牌子按妹妹你送来的名单都送出去了。后来知县夫人知道我们还做了三种不同等级的牌子卖,又和叶夫人把剩下的牌子全都揽了去,说是帮我们卖。”

“我原本只说使不得,怎好让知县夫人帮我们做这种事。不过还是盛情难却。没想到才送去,第三日她们就把银子送过来了。还把那十五面贵宾牌子的银子都送了来,才做好的一百面牌子不出三天就卖完了!现在又安排首饰铺子加紧再制一百面出来。”

“哦?还有这种事?”

傅紫武便把他去给知县夫人送牌子,恰巧叶夫人也在,便把叶夫人的贵宾牌子一道送出去了。听说店里还制了几种不同价格的牌子,就细细问了,两人就把第一批一百张全揽了去了。第三天就把钱送回来了。还说让店里再做些,有好些没拿到的人正问呢。

傅紫萱倒是没想到这敬县的消费能力这么好。原本那天去赏花,她是答应给那天同去的十五个夫人贵宾牌子,让他们家人拿着牌子去店里买东西时可不用排队,可优先购买,并可凭牌得到八折的优惠。

后来傅紫萱由此得到启发,又想到前世一些优惠券或是超市商场的代金券,才起意制三种不同面值的牌子。想着这时代应该也有人需要这种东西。

下属要给上司送年节礼,商业伙伴之间、亲戚朋友之间,都要互送年节礼。这时代年节多,还有各长辈小辈的生辰礼,加上这时代极为重视互送年节礼,送钱太过俗气,送这种代金券正正好。她也想试试水,看这古代人的接受能力。

她设计了三种不同的牌子,分别是一百两面值的,五十两面值的和十两面值的。全部是黄澄澄的铜牌做底,一百两的嵌了翡翠,五十两的渡了金铂,十两面值的则包了银边。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

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