第二；取暖问题。锦州一带的天气已经是领下十几度了，明军弟兄们还是单衣服，别说打仗，就是在外面冻也得把人冻僵。来解锦州之围时也没想在这过冬啊？没有预备棉袄棉裤。

第三；兵无斗志、将无战心。前后三次突围未果，腹内无食又无衣物御寒，军兵将士在精神上以及肉体上均受到了强烈的刺激。这人一旦失去精神支柱那就彻底玩完。咱们举个例子；抗战时期八路军缺医少药，许多战士在前线负伤，在当时刚度集中的情况下并未感觉到疼痛。等打完仗下来之后，才知道自己负伤了，这时也知道疼了。虽然说这个比喻不太恰当吧，但可以说明人们要想战胜困难，首先在精神上不要放弃。而此时此刻的明军将士无论是在哪方面已经全部放弃，也根本不想看到希望。

书归正文，困在松山城里的明军可以说是度日如年，每一分钟都在煎熬着。有人实在熬不住了，提出建议把仅剩下的战马也杀了吧，不然咱们会活活饿死在这里。另外那马皮剥下来制成皮袄也好保暖啊！其实仅剩下的那些战马也没多少肉，松山上的草木已被吃的精光，连土里的根茎也被战马啃的一点不剩。

有人报告给洪承畴，当时洪承畴就急眼了，咱们还得依靠战马突围呢，难道咱们松山城里一点其他吃的也找不到了吗？手下人回报：大帅，不瞒您说，为了找吃的，我们连耗子洞都掏了好几遍了，您老最近吃的肉汤就是拿耗子肉炖的，味道还可以吧！洪承畴一听好悬吐一地，联想到从死老鼠的尸体上刮下的肉，在做成烫喝要多恶心人有多恶心人。

洪承畴叹道：“没想到我们现在可怜到如此地步，居然吃起了老鼠肉。但是我们还得需要战马啊，大将无马如折双腿，到时候突围可怎么办啊？”

手下人一听这话连哭的心都有了：“我的大帅啊，咱们还是火烧眉毛--先顾眼前吧。假如我们活活饿死在松山城里，即便真的救兵来了，看到松山城里白骨成堆岂不是屎壳郎碰见个拉稀的---白来一趟。

洪承畴思过来想过去，认为着手下人说的不是没有道理，哎！干脆把马全部宰杀给大家充饥。洪承畴自己个也饿得眼儿蓝，大半年下来掉称十来斤。那有的读者就问了，明军大半年在松山喝水问题如何解决。这个问题问得好，原来在松山城里有一口水井，一道下雨时能存大量雨水，另外人们继续往里打了数百深，打出地下水供人畜饮用。

说这话眼瞅着快到来年的初春，吃马肉的日子就这样结束了，接下来还有什么可以吃的呢？明军这回可真的是六神无主，有骡马牛驴的时候即便被困松山但还能对付上一口，起码饿不死人。这下可到干净任嘛没有，将士们的心立马缩紧，怎么朝廷的救兵还不来啊！救兵一天不到咱们就得饿肚子一天，大家伙已经无有力气来回巡逻，只能倒在地上保护元气。

洪承畴两眼望穿盼着朝廷的二路人马，左等未到右等没来，你说急人不急人。可眼下怎么办，战马吃的只剩下骨头皮毛，还有啥可以填饱肚子的呢！

一日两、两日三，一连过去五天，明军上上下下靠着喝凉水充饥，喝凉水又不顶饿。不过这倒好可以败火。体质强悍的人海可以抗上个几天，那么体质弱的、有病的军兵已经饿得不省人事。那些个还没断气的士兵看到有人已经饿死，二话没说上去把尸体的衣物拔下去，洗都没洗直接扔进锅里，扔到锅里干嘛？要吃炖人肉。有的读者感到反感、恶心、多么血腥、多么残忍。人吃人，这在原始社会或是奴隶社会经常出现这样情况。但是已经过去千年，人类文明有了很大进步，怎么还会出现人吃人现象呢！其实啊，像吃人的现象并不新鲜。鲁迅先生在《狂人日记》中说封建社会的历史每一页都写著‘吃人’，那是指的是封建礼教和封建制度残害百姓，压抑人性，具有吃人的性质。实际上，狭义的吃人——即人吃人肉，在古代也是常有的事。

在我国古代，由于天灾或战乱造成了严重的社会饥荒，人们为了生存而被迫以同类为食。

历史上有不少凶暴的将帅用人肉充作军粮，所到之处，就地掳掠民众为食物。十六国时期，前秦苻登领兵征战，把杀死的敌兵叫做‘熟食’。他对军士们说：“你们早上作战，晚上就可以饱餐肥肉，不必担心挨饿。”于是，部下都甘愿效力，打完仗就吃人肉，吃饱后再作战，勇猛异常。唐朝末年，秦宗权常派遣部将四处屠杀百姓，他的军中不带米面，把杀死的人用盐腌起来，随军携带，作为军粮，当时还给这种腌肉取和名字叫‘两脚羊’。