三国战神马孟起虎牢关下,小将扬名第四章体验生活本着改善一下口福的热切期盼,马超准备先偷偷地围观一下这古人是如何做饭的,然后根据自己简陋的现代生活知识对其稍作改进,至少也能吃着舒适才是。
放眼望去,只见一排排的陶釜瓦罐被架起来放在火堆上烤着,军中负责炊事的士卒往里面扔了一些菜煮了起来,没过多久,才就被捞了出来放在盛采的器皿里,一个个端了出去,就着一些烙饼送到了各营帐之中。
“我去!这不就是后世工地上的开水煮白菜吗?”马超忽然想到一副跟眼前很类似的场景。出身贫寒的他有一次暑假曾去工地上做小工,那里的生活条件之恶劣让他至今犹有记忆。除了馒头管饱之外,菜品单一,缺油少盐,凄苦无比。
受到刺激的马超开始在自己的大脑里慢慢地扫描起自己那一点稀少的历史知识。虽然古人的很多生活状况后人都不了解,了解到的情况也是各有差异,众说纷纭。但大致还是有一个线索的:唐代之后才大规模使用铁锅,宋代开始大规模使用食用植物油,至于现在很多高产量的农作物,如土豆、玉米、红薯等等,大都是明代才通过传教士从美洲等地传过来的。
坑啊!马超不禁暗叹一声,据说铁锅和陶釜瓦罐这些最大的区别是铁锅耐热导热性比较好,不过这一条跟马超关系不大,毕竟他不是做菜的;至于食用植物油,关系就很大了,没有植物油,基本上就意味着没有各种味道鲜美的炒菜,小时候家里穷的时候,一般评价菜的营养高低,就是看油水的多少;至于土豆、玉米、红薯这些,只能说,少了这么多农产品,食物多样性就被大大减少了啊!
还好,马超身为营中的少将军,之前又是在养伤,动不动还能吃到肉,而且还不是后世大学食堂里的那种肉末肉丝之类,而是剁之后煮了的大块大块的肉,这一点马超还是很满意的。不过,想起自己之前吃过的开水煮羊肉,虽然肉很嫩,煮得也不错,但总是有一种什么调料也没放的感觉,而且还有一股浓浓的膻气。
算了,别的还是先不管了,先把自己的这羊肉膻气想办法去除掉吧。至于如何去膻气,马超想了想,好像煮羊肉的时候往开水里放一些桔皮是可以达到这个效果的。至于这个时代有没有桔子么,不出意外应该是有的。
毕竟后世的小学语文课本里就有一篇很著名的课文《晏子使楚》,这里面有一句很出名的话叫做:“桔生淮南则为桔,桔生淮北则为枳。”晏子是春秋末期人,这个记载也是在史书上可以查到的,应当不会有误。
想到这里,马超也不再隐藏自己的身形,大步走过去跟在那里忙活炊事的士卒问道:“本将军的早食准备好了吗?”
士卒回头看见是马超,慌忙躬身答道:“回禀少将军,少将军的羊肉因为煮起来比普通士卒的菜慢得多,是以现在还没有做好。属下做事不力,劳烦少将军亲自来看,还请少将军责罚。”
“没事,此乃人之常情,何罪之有?”马超挥了挥手,毫不在意地对着士卒说道,“你不要慌张,本将军不急。本将军来此,只是为了给你一个建议。”
“哦?少将军有何建议,还请快快道来,属下洗耳恭听。”士卒连忙答道。
马超故意做出了一个神秘的微笑,对着那士卒低声说道:“你去寻一些桔皮来,放在这陶釜里,就着羊肉一起煮了,然后派人给本将军送过来。”
“呃。”士卒一脸茫然,看着马超不解地问道:“属下在这军中负责炊事已经有十余年了,还从未听说过煮羊肉时往里面放桔皮的。属下斗胆请问少将军,这是为何?”
“你不需要知道为何,你只要照我说的去做就行了。”马超笑道,“如果日后有机会,你可以自己去尝尝,这放了桔皮之后煮的羊肉究竟有何不同。”说完,也不给那士卒继续询问的机会,转身就走了。
至于这位士卒会不会因为搞不懂这里面的道理而不去这么做,马超基本不会怀疑。毕竟军中组织严密,等级分明。若是他向庞德做一些与他原来的三观认知不同的建议,庞德还有可能拒绝。但这只是一名负责炊事的士兵而已,就算他心里再怎么疑惑,也会按照自己说的去做的。
马超回到自己的帐中,休息了一会儿之后,便有一名亲兵将自己的饭食送了过来。早已等得不耐烦的他顾不上烫嘴,迫不及待地从那羊肉上撕下一块来,放入嘴中大口咀嚼了起来。
“嗯嗯,不错不错,这感觉是比前几次的好多了。”马超满意地点了点头,一边继续伸手从撕肉吃,一边口齿不清地嘟囔道,“果然是自己动手,丰衣足食。本将军一个小小的建议,就让这羊肉的口感提升了不少嘛,看来以后是得多多努力,为了改善生活而不懈奋斗了!”
“少将军,你这改善生活是怎么个说法啊?”
正当马超得意洋洋时,忽然听到一个声音从外面传来,他顿时抬头看了一下门帘的位置,只见庞德掀开门帘进了来。
还好还好,我就说嘛,平常人怎么会不经过我的同意轻易地闯入我的营帐,原来是庞德啊。关系好的哥们,还是很好忽悠的。
马超把嘴里的肉咽了下去,两只油手随便擦了擦,开口道:“啊,这个啊,没别的,我就是听说,这煮羊肉的时候加入一些桔皮能去掉羊肉的膻味,使得肉的口感更好一些。今天就跟负责炊事的士卒吩咐了一下,果然如传闻所说好了不少。令明你不知道,最近天天吃这个,我都快受不了这膻气了。”
“哈哈,少将军你是身在福中不知福啊,我等虽然是将领,但这肉食也并非日日都可以吃到的,军中携带的物资毕竟有限。”庞德闻言,顿时笑道。
“虽然身在福中,但想办法让这口福更加地美味一些,也是很有必要的嘛。来,令明你要不要尝一下。”马超边说边撕下一块肉递给庞德道。
庞德摇了摇头,拒绝道:“既然是少将军的创意,还是少将军自己享用吧,德已经用过早食了。”顿了顿,似乎是犹豫了一会儿,开口向马超说道,“另外,少将军,还请恕末将多言,以后在宴会等场合的时候,还是注重一下礼节为好。你自己用食的时候倒是可以像现在随便一些,但公开场合还是跪坐为好。”
“呃。”马超闻言顿时愣住了,不过仔细一想,可不是么,自己这一个月来,好像就从来没有跪坐过,而三国时期又不像后世那样有板凳椅子之类的坐具,因此一般都是直接盘腿坐在垫子上,或者随便一坐,再加上自己好动,身体看起来确实是七歪八扭,一点也不符合古人严肃的礼节要求。
马超抬头,看到庞德还是一脸严肃地看着自己,当即心虚地按照前身的记忆摆出了一个标准的跪坐姿势。虽说庞德也说了,私下里可以随意一些,但马超毕竟心虚,怕被看出什么来。
再说了,按照马超学习历史所拥有的惯性思维,下属或者身边的人提了建议,只要这种建议是正确的,即使是比较随意的建议,但为了赢得对方的忠心起见还是赶快执行的好。而庞德作为自己父子麾下最厉害的武将,虽说大家的关系已经相当之不错了,但是锦上添花式的巩固一下还是很有必要的。
脑子里快速闪过这些想法,马超抬头一本正经地对着庞德说道:“多谢令明提醒,我以后一定会注意的。”
庞德听到马超的答复,当即也是欠身一礼道:“还请少将军莫要责怪末将,毕竟去年少将军在将军和韩遂将军的宴会上因为身形不正被韩遂将军嘲笑,将军回来之后也是为此生气了许久。”
“啊?哦,是这件事啊。我想起来了,上次真是年幼不懂事,给父亲添麻烦了。”马超尴尬地答道,没想到前身还有这样的经历。他毕竟接受了海量的信息和记忆,也不是每件事都记得清楚,还好庞德也没有在意。为了转移注意力,马超当即开口问道:“令明进来了这么久,我还没有问令明找我所为何事呢?”
“是这样的,少将军。将军刚才说是让我负责训练营中将士一事,我想了想还是想问问少将军的意见,如果少将军愿意主持此次训练,那么德愿意让出此位置,毕竟,少将军是这军营的少主人。”
“我还是不用了,就由令明你来负责吧。”马超当即挥了挥手道,先不说自己比较懒,就是自己现在的本事,也不足以胜任这项任务。“令明,你我关系莫逆,这种客套之话就不用再说了。我现在的能力,除了武艺之外,无论是统军,还是练兵,都和你有着明显的差距。以后这种事情,只要父亲让你去做,你直接应承下来去做便是。”
“好的,既然如此,那末将也就不打扰少将军用食了。末将告退。”庞德再次一礼后,就准备出帐而去。
马超也没有再阻拦,只是说了一声“令明慢走,我就不送了”便继续一脸郁闷的跪坐着对付他那剩下的已经冷了的羊肉。
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