既然人家张老板那么诚心，让她帮着做事，她不能不负责任。

所以当张悦让李衡去土地庙挑了七八个年轻力壮的青年乞丐一道过来时，吴婶子这边早就拾掇好了，放在麻袋里面，码的整整齐齐，黄澄澄的晶亮亮的水萝卜。

每麻袋五十斤，总计六麻袋三百斤，这是何家村的全部了，因为大家伙儿毕竟都要留些自家吃。吴婶子说了，如果张悦还要，那就得往何家村旁边其它的村子里收了。

因这些收购水萝卜的钱都是吴婶子贴的，所以张悦让人把水萝卜挑走的同时，亦要付钱给吴婶子。

每十斤一个铜钱，这里共计三百斤就是三十个铜钱，当初说好的，每收一百斤就给五个铜钱的工钱，三百斤自然就是十五个铜钱，共计是四十五个铜钱。

张悦则一反付了一百个铜钱，吴婶子哪里肯要，每一百斤多要五个铜钱已经是很高了，这普通的水萝卜而已，如果张悦不来买，他们也就是自家吃吃，或是吃到最后烂了给猪吃，一个铜钱也赚不到。

吴婶子脸有些窘，把钱推回来，“张老板，这钱我不能要，你只管给我三十个铜钱就好了，多的十五个铜钱，我不能要。”

“为什么？”张悦不解，还有人把钱往外推的。

吴婶子有些难以启齿的样子，半晌才懦懦的说道，“张老板您说在我这儿拿水萝卜是十斤一个铜钱，但是我在乡亲们那里收购的价格是一个铜钱十五斤，每三十斤我就已经多赚一个铜钱了，哪里还能再要你的钱呢。”

“原来如此，不妨，我当初就说了，我给你的价格是一个铜钱十斤，至于你收来的价格是多少，我不管。哪怕你一个铜钱五十斤，我都不管，再说这每一百斤五个铜钱，是我当初说好的给你的辛苦费，所以你还是收着吧，这样我们友好合作，以后才能常久嘛。”

张悦没料到这吴婶子还挺有生意头脑的，看来值得好好培养噢。

此念头一过，她便将吴婶子拉到一旁轻声道，“这水萝卜一般都是在冬天腌制的，明年春天，我建议你多种些萝卜，到了来年冬天便可多腌些，也可小赚一笔，你说是吧？”

吴婶子连连点头，“多谢张老板提醒，我也这么想的，只是心里有些担心，明年您是否还要？”

张悦立即给她一个定心丸，“只要味道不变，还是这样好吃，明年冬天，我们要的绝不比今天的少。”

她可不敢狮子大开口说有多少要多少，但是等到明年，相信她的面馆应该已经做大了，到时候要的量肯定比现在多。

“那行，等开了春，我把我们家地周围那块荒地挖出来，除了必要的蔬菜外，其它的全种萝卜。”

一共三百斤水萝卜，七八个乞丐，有些直接扛了一麻袋，也有人从何大爷家借根木棍当扁担，总之是我和李衡倒是轻巧的走了回去，他们几个把这么多萝卜给挑了回去，挑到家时，姚红姑等人已经从驿馆里收摊回来了。

又重新煮了一大锅面汤和馒头，让那七八个乞丐吃了一通饱饭，每人发一个铜钱，欢喜的散开了去。

下午我们的事儿就是将所有的水萝卜全部洗出来，切成细丝，除了婆婆李严氏仍旧坐在炕上面发呆，其它所有人都算一个劳动力，全部加入切丝大赛中。

因为这算是额外的工作，所以张悦今天给方氏额外多加了十个铜钱的工钱，这才阻止了她的碎碎念，说什么家里老多活计没有做什么的。

青红椒和香葱不够了，姚红姑和梨童又去坊集买了许多回来，这时候天已经大黑了，晚上还要熬骨头汤，晒干的柳叶面，肯定是没时间再来凉拌萝卜丝了。

不过想着这么多水萝卜，一转手就能赚好几倍，大家的干劲都蛮大的，两百斤切丝凉拌，到时候送酒楼，另一百斤切丁用香油拌了，自家留着给店里当配菜吃。

张悦是这样打算的，自己家吃的随时切就行了，那就先把酒楼的份量弄出来。

自打上次张悦将猪腰子的配方给了翡翠轩后，加上柳平潮的一些手段，现在翡翠轩酒楼又回到了青峰县龙头老大的位置了。

以前生意清淡的时候，每天尚要消耗掉三四十斤的咸菜，更别说现在生意好了，两百斤的水萝卜咸菜最多只能顶个四天嚼用。

按之前说好的，十个铜钱一斤，两百斤便是两千个铜钱，轻轻松松二两银子到手。

虽然钱不多，但是如果能坚持下来，也不少。