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第139章 美味笋尖终于出炉

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“对啊,去年清明那会儿,还记得吗?”

就是因为那天,她给累坏动了胎气,之后被强制躺在床上休息,而事情都是叶氏在处理。

“对,你不说我还真给忘了。”

叶氏拍了拍自己的脑门子,屁颠屁颠朝杂物间走去。

“萱萱,全都在这。不知道这么久,会不会坏。你当初说要密封,我想了想,盖上盖子后,就用黄泥巴封了口。”

这东西放在这里太久了,平日里叶氏也没怎么往这杂物间走。要不是凌萱一提,她根本就想不起来,家里还有酸笋。

“干娘,先抬一小瓮子出来看看。麦香,你去那双干净的碗筷过来。”

凌萱心里有些期待,这古代天然无添加的东西,不知道会如何。虽说腌制的东西少吃点,毕竟吃多了容易致癌。可要是不错的话,她带回酒楼去做菜卖,应该不错。东西不多,每天限量,也没多少,应该没事。

麦香虽然不知道什么是酸笋,不过听到凌萱的话后,还是第一时间将东西拿了过来。

院中,凌萱看着那依旧完好的封口,深呼吸一口气后,开始将黄泥敲碎。

看到一点一点露出的瓮子口,当揭开盖子的时候,那一股酸味带着淡淡清香飘来时,凌萱忍不住咽了咽口水。

“没坏,晚上试试看味道如何。”

凌萱也不知道到底是叶氏保存的好,还是这古代的水质什么偏好。腌制了那么久的酸笋,居然没坏,也没长毛,甚至比她在现代吃过的,还要来的香。

看着那瓮子里,多余出来的酸水,她脑中瞬间有了个想法。

叶氏一听没坏,也跟着松了一口气。毕竟这些,当初可是花了银子买的。光是那翁子,就不少银子。

“干娘,这瓮子里的,就留着咱们自己吃。剩下的,我回头带到酒楼里去卖。这些老酸水留着,咱们今年还做。我已经和村长说了,今年咱们家还收,价格和去年一样。不过干娘,要辛苦你了。”

叶氏听凌萱这客气话,当下有些不高兴,总觉得这孩子太见外了。

“哪有什么辛苦不辛苦,这事简单,谁都能做。要说辛苦,那辛苦的也是你。”

叶氏心疼凌萱,身为女人独子带着孩子,还得忙那么多事情,要是能有个男人就好了。

想到这,叶氏又忍不住想要给凌萱物色人。如今萱萱算是有房有车有事业,而且人也长得漂亮,又聪明又能干。要找个好的上门夫婿,应该没上门问题。

这天晚上,凌萱家做了整整两大盘的酸笋炒肉,这道菜做法简单,味道好,一致得到全家上下的好评。

凌萱见此,当下拍板道:“徐妈妈,今年这做笋尖的事情,就交给你和干娘。麦香,我过段时间要去县城,家里的财物你在掌管。水洛,玲珑,你们跟着我。如意,你也留在家里一起帮忙。这笋尖要是做得好,但到年底,我有大大有赏。”

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