山治没有和让那般自带厨具,而是使用了后厨配备的普通厨具,心中思索一番,决定再做一次秋刀鱼料理。
上次由于秋刀鱼不在最佳状态而导致最后的料理味道有些差强人意,此次准备的秋刀鱼却刚好到了何时制作料理的时间,做秋刀鱼一来是熟悉,二来是弥补一下缺憾吧。
而让把清洗完毕的自带厨具整理好,也稍作思考,最后决定也做海鲜料理,他选择的是罗罗丁鱼,玛琳亚特的特产。这是他没有尝试过的鱼类,所以此次想试一下。
山治表面上对让的选择波澜不惊,但暗地里极为惊讶,没有想到让会在比赛之中选择一个自己并不熟悉的食材。这实际上不是轻视山治,而是让对自己的厨艺实在太有信心了或者说,他可能根本不在乎输赢。
两人开始了比试。
山治选择的是自己最熟悉的秋刀鱼,所以凭借娴熟程度做起料理速度相当快,实际上他还可以更快一些,但他知道,现在快根本没有什么用,每一步稳扎稳打,用心去做,才有可能赢得胜利。
至于让,尽管是第一次接触罗罗丁鱼,但做起来还是很迅速,每一刀都干净利落,看上去完全不像是第一次做。若不是让完全没必要说谎,恐怕在场的所有人都要怀疑让经常做罗罗丁鱼料理了。
所有厨师都围了上去,围观这场厨师间的对决。
单从经验上看,山治比让起码差了两个层次,但对事物的态度,两人如出一辙。
时间过得飞快,山治率先完成了秋刀鱼料理,而让也在不久之后完成了他的罗罗丁鱼料理。
由厨师长洛奥来品尝决出胜负。
众目睽睽之下,洛奥被两盘料理放在了自己身前,拿起餐具,却有些犹豫起来。
他有些迟疑,他不知道山治和让究竟谁会赢,看上去让的赢面会更大一些,但是他希望山治赢,所以此刻陷入了抉择,究竟该不该违背内心判山治胜利呢?
他抬头看向了让,让一脸不在意的样子,又开始整理厨具了,而山治目光灼灼,紧盯着洛奥这边。这场比试对他来说意义非凡。
洛奥见状,忍不住暗骂了自己一句。自己还没尝怎么就想着山治会输了?就算输了又能怎样?真正热爱食材的厨师是不会因为一次失败而气馁的,尤其是山治这类人,会反而激发他的潜力。
洛奥吞了吞口水,先吃了一口山治的料理。
秋刀鱼在他的口中不断咀嚼品尝着,他微微眯着眼睛,全身心都投入在味蕾上。说起来山治这次做的秋刀鱼比上一次要好得多,算是弥补了山治的遗憾,把秋刀鱼做到了近乎完美的地步:“好,比上一次要好得多。”
山治咧开了嘴,等待着洛奥继续进行下去。
洛奥喝了一口清水,又吃了一口让的罗罗丁鱼料理。
就在料理入口的一瞬间,洛奥的唾液迅速分泌,他原本半睁着的眼睛猛然睁开,嘴上停了下来。
“很难吃吗?看老大的表情。”
“怎么回事啊?老大怎么了这是?”
厨师们见到这个情况也是摸不着头脑。
洛奥牙齿停止咀嚼十多秒,最终恋恋不舍地咽了下去,吃完一口后他贪婪地看着盘子里剩下的罗罗丁鱼料理,开口道:“实在是……太好吃了!”