我嘿嘿的笑，然后撕下来，蘸着姜水吃了一口，简直就是太滑嫩了。这种鹧鸪属于省级保护动物，一般想要弄到真的，挺不容易的。当然了，对于叶雨的爷爷来说，就太轻松了。

吃了几口，我突然间就愣住了，脑子里轰的一下，闪过一道灵感。

“怎么了？被骨头卡了？”叶雨看我表情异样，问我。

我摇摇头，然后抬起头来，看着对面的叶雨爷爷，我说：“爷爷，你是不是经常的……吃鹧鸪？”

老头点点头，说：“吃了五年多了，一个是它好吃，再一个，呵呵，就像是你说的，它能益心神，防止老年痴呆，所以我啊，就去高价买来吃，基本上一周三次吧。当然了，我也觉得挺不好意思的，毕竟这也是犯法的事情。所以，我打算接下来在后山开辟一个鹧鸪养殖基地，试试能不能人工养殖。”

我咽了口唾沫，说：“那，爷爷，你是不是从来都不吃姜？”

老头奇怪的看了我一眼，说：“是啊，年轻的时候，有一次感冒，我母亲啊，就给我熬了一大锅的姜汤，让我喝了发汗。那时候真的是缺医少药的年代，感冒了只能这么办。结果，我喝了一锅的汤，流的都是汗，病没好，反倒是更严重了，差点就死了。那次大病，病了二十多天，从那之后，我就连姜汤的味道都不能闻了，一闻就恶心。”

我听完，就笑了起来。

“宋刚，你傻了！有这么好笑吗”！叶雨拍了我一下，说。

我把筷子放下，说：“不是，我不是笑这个，叶雨，爷爷，我知道你身体疼是怎么一回事了！”

“哦？怎么回事？”老头双目炯炯的看着我。

我说：“爷爷，生物学中有个现象叫富集作用，就是说食物链上端的生物，会因为食用下层的生物，产生一定的聚集作用。鹧鸪，它的食物是杂草和蚂蚱一些东西，其中，半夏草和乌头草，是鹧鸪比较喜欢吃的两种东西，而这两种植物，在我们中药学中，都属于有毒中药。”

“啊？宋刚，你的意思是说，这些鹧鸪有毒，我爷爷吃了这些鹧鸪，中毒了？”叶雨聚精会神的看着我。

我还是挺得意的，要不是在桌子上吃鹧鸪肉，我也没办法联想到这一层来。

我点头说：“差不多，但是这些鹧鸪不能算有毒，它们平时就是吃这些植物的。实际上，吃一只两只鹧鸪，或者几十只鹧鸪，都不会产生累积中毒。甚至说，如果平日煮鹧鸪的时候，加一些姜末，也是不会中毒的。”

“这是为什么？”老头问我。

我说：“半夏和附子在中药上都属于有毒中药，可是这两味药特别的常用，很多医生每次开药，都会开二两附子，但是病人也不会中毒，因为吃这些药的时候，都需要加入生姜，还需要煮很久。生姜是能够解这种药物毒素的，特别有效。”

叶雨挠着头，大眼睛咕噜咕噜的转，说：“宋刚，你怎么说的这么肯定？靠谱吗？你又不是医生，就是个打黑工的，你怎么知道很多医生怎么开药？”

“我……”我一下子停住了，妈的，刚才都说漏嘴了，我赶紧说：“那个老中医告诉我的啊，老中医人很好，经常一边给病人开药，一边讲各种药材知识给我听，他还希望我以后能考个成人大学呢，嘿嘿。”

李嫂在那边站起身来，说：“哎呀，要真是这样的话，那我现在就去厨房里拿姜给叶老吃。”

我说：“还是把姜煮成水，煮的很浓，这样效果快一些。”

李嫂也没等叶雨的爷爷说话，就往厨房里走去了。

叶雨的爷爷苦笑起来，说：“宋刚，我可是告诉你，要是我喝了姜汤还没效，我可跟你没完。”

我赶紧说：“放心吧爷爷，肯定能有效。”

叶雨也是笑了起来，说：“爷爷，我相信宋刚，你就喝一次姜汤吧，你看，咱们一家人都吃鹧鸪，我们都没事，就你，积累中毒了吧，吃姜还是必要的。”

我们三个人笑着说了会话。

这时候，李嫂从厨房那里端了一碗浓浓的姜汤走了出来，放在老头面前，说：“叶老，你赶紧喝了吧……”